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TEMPO DE ABSORÇÃO DOS ALIMENTOS – Parte II

Agora vamos falar um pouco sobre a absorção de nutrientes na prática de exercícios. Para aqueles indivíduos que praticam a musculação, um nutriente de absorção mais rápida é de extrema importância, pois durante o treino acontece um desgaste muscular muito intenso. Após o treino o corpo necessita reconstruir o tecido muscular. Esta reconstrução é feita por um...
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TEMPO DE ABSORÇÃO DOS ALIMENTOS – Parte I

Depois de consumirmos uma refeição cada nutriente tem seu tempo de metabolização. Os alimentos com maior tempo de absorção são os melhores para consumo, pois fornecem energia gradual. Dessa forma o metabolismo fica mais acelerado e esses alimentos ficam menos propensos a serem armazenados como estoque de energia (gordura). E mantendo o trabalho de reconstrução...
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Dê atenção para a sua mastigação!

Quanto mais você mastigar um alimento, mais triturado ele ficará, o que facilitará a sua digestão. Além disso, o cérebro demora aproximadamente 15 minutos para receber o sinal do estômago avisando que você já está saciado, portanto quanto mais rápido você comer, maior quantidade de alimento irá ingerir. Quando estiver fazendo uma refeição, pare e aprecie...
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Um pouco sobre adoçantes

Os adoçantes antigamente eram indicados apenas para pessoas diabéticas ou com restrições alimentares. Hoje em dia engloba uma maior população. Também consomem adoçantes quem deseja ingerir menos açúcar e controlar o peso. O adoçante pode adoçar cerca de duas vezes mais que o açúcar a até 300 vezes mais se considerarmos nas mesmas proporções. Temos que ter...
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